Céline l'Herboriste

LES BALADES HERBORISTIQUES
Une balade de 2h environ en immersion dans la richesse végétale à Vannes et environ.
Nous nous promènerons sur les sentiers côtiers, les sentiers boisés, dans les prairies et sur les îles à la découverte des plantes sauvages qui peuvent être comestibles, médicinales, ou toxiques.
Au cours de la balade, nous apprendrons à :
- identifier des plantes courantes grâce à des spécificités botaniques, leur famille
- connaître un peu de leur histoire ou leurs usages passés ou présents
- goûter certaines de leurs parties si la plante est comestible.
Après cette découverte botanique, nous dégusterons des amuse-bouches confectionnés pour l'occasion avec les plantes qui seront à reconnaître !
Ce moment convivial permettra de renforcer les apprentissages tout en éveillant nos papilles.
L'objectif de la balade est de vous initier à l'art de reconnaître quelques trésors de la nature en apprenant à les préserver dans leur milieu et les utiliser de manière sûre et bénéfique.

LES ATELIERS HERBORISTIQUES
Ateliers galéniques pour fabriquer des remèdes naturels et saisonniers.
Cet atelier pratique et théorique vous initiera à la fabrication de remèdes naturels en combinant les recettes de base de la galénique avec des connaissances des plantes médicinales.
Selon les dates, vous apprendrez à utiliser les plates pour élaborer des produits adaptés à vos besoins : baumes, pommades, crème, sirops, teintures mère, tisanes, emplâtres ...
Contenu de l'atelier :
- Approche théorique : vous découvrirez les propriétés d'une ou plusieurs plantes selon l'atelier, leurs propriétés et comment les utiliser en fonction de leurs spécificités et de vos besoin.
- Pratique de la galénique : Apprentissage des techniques de préparation des remèdes, extraction, infusion, macération et fabrication de produits de soin.
- Fabrication de son remède : création de vos baumes, pommades, teintures, sirops.

LES ATELIERS CUISINE
Cet atelier vous permettra, dans une ambiance conviviale, de reconnaître et cueillir quelques plantes sauvages et/ou médicinales, de fleurs comestible afin de concocter quelques petits mets que nous dégusterons ensemble en fin d'atelier.
Vous repartez avec vos recettes et de nouvelles idées pour vos apéros entre amis !

Pour toute question, vous pouvez me joindre par mail celeclercq@tutanota.com ou SMS au 07 61 90 92 13.
Inscription via la billetterie de l'office du tourisme de Vannes.
Annulation sans frais pour les annulations de balades lors de mauvais temps.
La date peut également être reportée pour une nouvelle balade.
Possibilité de demander des bons cadeau pour ces ateliers ou sorties par SMS ou mail.